4月28日，馬鞍山市政府副市長楊善斌一行來到馬鞍山中加雙語學(xué)校泉心泉意餐廳督查學(xué)生返校復(fù)課學(xué)校食堂安全領(lǐng)域疫情防控工作，食堂負(fù)責(zé)人和學(xué)校后勤工作人員一起向巡檢人員展示校園食堂人員健康管理、后廚衛(wèi)生、用餐場所等情況。

檢查組實地察看了食堂食品安全以及疫情防控措施落實情況。檢查發(fā)現(xiàn)，為了讓學(xué)生保持安全距離，食堂出入口、檔口排隊等候區(qū)等地方均貼有多個保持距離的標(biāo)志。食堂出入口粘貼就餐指引，學(xué)生在點餐、排隊、結(jié)賬時均要佩戴口罩，就餐時才可以摘下口罩。泉滿食堂負(fù)責(zé)人表示，為防止學(xué)生在食堂內(nèi)扎堆，他們設(shè)計了單行道閉環(huán)路線，以及單向單人單桌。另外，一個年級分兩個時間段錯峰就餐，減少人員在飯?zhí)镁奂?。此外，食堂餐具消殺做到“一刮二洗”，然后在洗碗機(jī)進(jìn)行高溫消毒。后廚設(shè)計也是閉環(huán)式，防止加工后的食物被污染。在后廚區(qū)，留樣柜粘貼指示，每一道菜品都有負(fù)責(zé)人。在食品倉庫區(qū)，檢查組實地檢查了食品儲存情況、食材的進(jìn)貨憑證和檢測報告等?？傮w來看，泉滿餐廳準(zhǔn)備充分，衛(wèi)生情況良好，工作人員都經(jīng)過了培訓(xùn)，食材儲存符合規(guī)范。

楊善斌一行檢查組表示，校園食品安全是食品安全監(jiān)管工作的重中之重。針對這一次的師生返校，市政府要求學(xué)校食堂各單位進(jìn)行全覆蓋的食品安全檢查，切實保障學(xué)校師生的食品安全。